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不銹鋼噴霧風(fēng)幕柜產(chǎn)品特點(diǎn)
一、不銹鋼噴霧風(fēng)幕柜功能特點(diǎn)介紹：
1、不銹鋼噴霧風(fēng)幕柜專為酒店飯店/自助餐廳菜品明檔設(shè)計(jì)，佳伯不銹鋼噴霧風(fēng)幕柜外觀美觀大方，視覺上能夠提供更好的展示效果，也更能吸引客戶；更好地發(fā)揮引導(dǎo)、提示和宣傳作用，方便快捷的便于客人選菜點(diǎn)菜，不銹鋼噴霧風(fēng)幕柜立式敞開式的銷售方式更能展示店鋪中各種豐富多樣菜品，使菜品一目了然，優(yōu)質(zhì)的制冷保鮮效果使菜品更加新鮮，看起來干凈整潔衛(wèi)生。
2、頂部帶有噴霧系統(tǒng)功能，自上而下的噴出霧氣，使整個(gè)佳伯噴霧風(fēng)幕柜的菜品具有良好的展示效果，菜品顯得嬌艷欲滴，更加持久保持新鮮。
3、整體不銹鋼制作，高端大氣，便于清潔；內(nèi)部多層不銹鋼擱板，為客戶提供更大的有效展示面積及更多的存貨量。移動(dòng)式擱架，可以調(diào)節(jié)層間距和傾斜度，方便實(shí)用。置于每層擱板前沿的LED節(jié)能燈管，增強(qiáng)了柜內(nèi)物品的展示效果。
4、佳伯噴霧菜品展示柜采用雙重制冷技術(shù)，背部出風(fēng)制冷，柜體內(nèi)無盲區(qū)，頂部冷風(fēng)形成風(fēng)幕，有效隔絕柜體內(nèi)外溫度，更加干凈衛(wèi)生。
5、前面配有伸縮式節(jié)能風(fēng)幕夜簾，可在非營(yíng)業(yè)時(shí)間拉下，更加節(jié)能。
6、一體式發(fā)泡及堅(jiān)固牢靠的鋼架基礎(chǔ)，使得柜體保溫性能更好，結(jié)構(gòu)更加堅(jiān)固耐用。
7、透明玻璃側(cè)板，使柜內(nèi)物品一目了然，增強(qiáng)了柜內(nèi)物品展示效果。
8. 微電腦控制的數(shù)字溫控器，使柜內(nèi)物品溫度控制更精確，系統(tǒng)更加節(jié)能。
9、制冷系統(tǒng)的執(zhí)行元件和電器的控制件均采用國(guó)外名牌產(chǎn)品，以確保產(chǎn)品運(yùn)行穩(wěn)定、可靠。
清湯羊的鍋底，則是另一個(gè)典型。烹羊之術(shù)多樣，涮、燉、煮、燒、烤是最為常見的做法，但廣東人愛吃清湯羊。用中藥材和羊骨熬制的清湯，再用來烹制羊身上的各個(gè)部位，鮮味自然滲出來，透著迷人的香氣，讓人倍感暖意，這樣的清湯羊最能勾起食客們的味覺記憶。香甜味美而不失營(yíng)養(yǎng)的清湯羊，不似涮羊肉吃起來簡(jiǎn)單直接，沒有烤羊中透著那股子濃烈。如果說北方的烹羊之術(shù)透著北方漢子的剛勁，那么南方清湯羊倒更如江南女子一般，溫軟細(xì)膩，柔美鮮甜。
  清湯羊鮮美的湯汁，之所以富有層次感，更源自它的藥補(bǔ)價(jià)值。精華的部分，毫無疑問源自經(jīng)過數(shù)個(gè)鐘頭熬制的湯汁。當(dāng)中融入十多種中藥材，加之老母雞和海南東山羊骨進(jìn)行熬制，湯底鮮甜無比。