GOTS是世界范圍內廣為認可的由95%（標簽等級為“有機”）或70%（標簽等級為由“有機原料”制成）經認證有機纖維制成的紡織品加工標準。
GOTS 5.0版本維持了核心規(guī)定，例如經認證有機纖維的最低含量，禁止使用有毒和有害化學品，禁止使用常規(guī)棉花、原生聚酯纖維、轉基因生物、轉基因生物的衍生物質和納米技術。
GOTS標準的目的在于整合原有各種標準或草案。形成一一個統(tǒng)一的，覆蓋整個有機紡織品產業(yè)鏈的全球標準化體系。以確保有機紡織品從原料的收獲，生產加工以及到最后產品包裝等各環(huán)節(jié)的規(guī)范性.直至最終的有機認證。
什么是有機棉？
有機棉生產是一種完全不使用化學合成的肥料、農藥、除草劑和生長激素等物質，也不使用基因工程生物品種及其產物（如種子、秸稈和餅泊等）的生產體系，其核心是建立和恢復農業(yè)生態(tài)系統(tǒng)的生物多樣性和良性循環(huán)，以保持和促進農業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。有有機棉花生產是可持續(xù)性農業(yè)的一個重要組成部分。它對保護生態(tài)環(huán)境、促進人類健康發(fā)展以及滿足人們對綠色環(huán)保生態(tài)服裝的消費需求具有重要意義。
冠以“有機棉”產品名稱的棉花生產必須符合4個條件：
一、是原料必須來自于已建立的或正在建立的有機農業(yè)生產體系或采用有機方式采集的野生天然產品；
二、是產品在整個生產過程中嚴格遵循有機農業(yè)的加工、包裝、貯藏和運輸標準；
三、是生產者在生產和流通過程中，有完善的質量控制和跟蹤審查體系，有完整的生產和銷售記錄檔案；
四、是必須通過獨立的有機食品認證機構認證和頒證。
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